高丽参

    高丽参

    Korean Ginseng

    水参?白参?红参? 都是一样的“高丽参”。了解一下根据工法的不同而不同的高丽参种类。

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    • Data : 19-06-04 07:08

    水参?白参?红参? 都是一样的“高丽参”。了解一下根据工法的不同而不同的高丽参种类。

    ① 水参 : 从地中挖出的圆形状态的人参,说起“人参”时候一般想起来的就是水参。

    ② 白参 : 将水参剥去一点皮后晾干的人参。

    ③ 红参 : 用水蒸气干燥水参的淡红褐色人参。

    ④ 太极参 : 用水蒸气蒸煮水参后晾干的人参,外观与白参类似,而内部和红参一样水润。

    ⑤ 黑参 : 红参是将水参蒸煮1~2次后晾干,而黑参是将水参蒸煮、晾干7~9次后城黑色的人参。

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